【 2014.02/01 六 】大年初二

 

這顆高麗菜在冰箱放也有二、三天了。。。。。

1/25首做蔬菜盆栽~到今天2/1絕對超過一週!

依舊是清脆、新鮮吶~~~

 

實在太感謝參加《林惠蘭》老師的教學活動!

林惠蘭老師的起心動念~超優!

藉由蔬菜盆栽,讓家家戶戶能多買當季盛產的高麗菜,

隨時能嚐到依舊新鮮的美味外,

最主要是能幫助菜農們~不會枉費與浪費這物產的資源。

 

由於這次的學習與成功的效果,

也能共襄盛舉《林惠蘭》老師的心意!

盛產的~大白菜、高麗菜。。。

當季的~大白菜、高麗菜。。。。

便宜的~大白菜、高麗菜。。。。。

會有更多的人們,不再辜負祢們的滋養嚕!

 

DSC07287.JPG  

 

【 2014.01/25 六 】

 

2014年,又是一個很特別的開始。。。。。

 

電子秤的賣家,竟然跟<教學會場>在同一條路?!

週六的活動,竟然讓我在週五的傍晚看見?!

<蔬菜盆栽>的有興趣,啟動了今天的行程。。。。。

雖然,電子秤未到貨。。。。。。

雖然,完全忘了時間~還在點菜吃午餐。。。。。。

雖然,遲到30分鐘~感覺卻未遺漏任何。。。。。

 

現場<林惠蘭>老師~講解的很詳細~連做菜的方式也一起教。

很感謝自己能參加這個教學~碰上一位很棒的 都會薩滿。。。。。

老師帶了5套書,拆了2套給現場的參與者瀏覽,

剩餘的3套,變成了限量~當然一定是搶第一個買到囉!

 

看了書~實在對植物盆栽沒興趣。。。這本書要束之高閣!

但,能夠透過17年種植盆栽的專家親授~日常蔬菜的保鮮。。。

這美善的機緣、又是我正需要的知識~感謝一切萬有吶!!!

 

DSC07398.JPG  

 

正巧,冰箱就有一顆20元的高麗菜。。。。

<那天,傳統市場1顆20元,超級市場1顆18元>

以後就甭掛心~菜價便宜、卻不能多買、怕冰箱客滿、怕放到爛。。。

立馬,把一人份的高麗菜取下後,剩下的就留給明天中午。。。

老師習慣使用的麥飯石,手邊沒有~就以紫水晶擋先啦!

 

<林惠蘭>老師獨創的水耕法超優~觀賞與實用並重!

1>進冰箱,把農藥也封存了~此法,可代謝掉農藥的殘留;

2>置室溫,很快變軟或凋萎~此法,增長清脆新鮮的時效;

3>在廚房,吃不完的蔬菜~保鮮又兼具賞心悅目的實用性。

 

今天的"呈現"是方便下一頓的"作業練習"。。。

找時間要來玩~進階版的水耕:高麗菜、白菜、蒜苗、

以及上次被搞瘋的青蔥 =_=!!!!!!!!!!

適合土耕的~薑。

 

很可惜,洋蔥 與 大蒜~老師建議還是 進 冰 箱 吧!

 

紅蔥頭也適合水耕,但長出的蔥葉跟蔥頭~

在料理的口感上應該有差異唄?!

所以,還是一如往昔、跟大蒜一樣~就 擱 著 吧 !!!

文章標籤
創作者介紹

神州至尊✿月殿雲堂✿

神州至尊月殿雲堂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()